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上板橋グルメ①

スタッフブログ 2024.07.04 (Thu) 更新

こんにちは、板橋区の外壁塗装・屋根塗装の大谷建装工業です。

 

燦燦と降り注ぐ日差しは厳しいですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

私は暑い日はラーメンが無性に恋しくなってしまう性質でありまして、36℃の猛暑の中、ラーメン行ってきました!

 

今回は上板橋の煮干し系ラーメン店、にんぼしさんにお邪魔してきました。

 

・醤油ラーメン

 

濃厚な煮干しスープにホロホロなバラ肉のチャーシュー、さらにメンマまでホロホロです。

 

私は正直メンマは苦手なのですがここのメンマは……美味すぎる!

 

たけのこ特有の芯は置き去りにされ、濃厚なうま味が詰まったメンマに仕上がっていました。

 

麺は細麺。細麺を少量つかみ一気に啜るのがたまりません。

 

ネギ等の薬味もたまに口に入れて飽きはリセットされ、最後まで美味しくいただけました。

 

少し物足りないかも、となってしまっても無料ライスでカバーできるポイントも嬉しいです。

 

にんぼしさん、お勧めです!

 

上板橋で魚介系のラーメンが食べたくなった方、ぜひ試してみて下さい。

 

初見の方はチャーシュー増し、メンママシがいいと思います。

 

 

それではまた!