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ラーメン勇人さんであの激うまラーメン、「背脂煮干し中華そば」が復活!

スタッフブログ板橋区 2024.07.29 (Mon) 更新

こんにちは、板橋区・練馬区の外壁塗装・屋根塗装の大谷建装工業です!

 

本日ふらっとラーメン勇人さんに寄ってみたところ、例の激うまラーメンが復活していたのでご報告です。

 

※ラーメン勇人さんは西台駅から徒歩2分ほど線路沿いに歩いた場所にあります。

 

 

背脂煮干し中華そば

背脂煮干し中華そば ラーメン勇人 西台 板橋

久々に食べれる感動……!

 

が、しかし何故かそこまでの美味しさを感じず……。

 

頭に直接ガツンと響くような煮干しの味が薄かったような?

 

パンチ?キレ?が少し弱くなった気がします。

 

うーんなんでだろう……?

 

原因が思い浮かんだらまたご報告します。

 

それではまた。

 

PS

参考までに板橋本町の背脂煮干し中華そばも貼っておきます。

 

オールドラーメンショップ 逆流さん

背脂煮干し中華そば オールドラーメンショップ 逆流